噴霧干燥機要轉(zhuǎn)運蛋白的協(xié)助
一、被動轉(zhuǎn)運 $$被動轉(zhuǎn)運是指物質(zhì)順濃度梯度的方向，即從膜的高濃度的一側(cè)轉(zhuǎn)運到低濃度一側(cè)的運輸過程。它（ 9’0)8),’,+1 1)9; 9:()/.）（圖 !" "）。 $$（一）簡單擴散 $$有些物質(zhì)可通過細胞膜自由擴散，如 <=>=、?<=><等氣體，類固醇激素等脂溶性物質(zhì)，以及水、甘油、尿素等不帶電的極性小分子。這類物質(zhì)擴散的速率主要取決于膜兩側(cè)的濃度差，并趨于達到擴散平衡。另外，它們的擴散速率也與自身的分子大小及在膜疏水區(qū)域內(nèi)脂溶性的高低有關(guān)。 第十八章 #生#物#膜#"!圖 !" "#被動轉(zhuǎn)運和主動轉(zhuǎn)運 ##（二）易化擴散 ##不能通過自由擴散進行膜交換的物質(zhì)，必須與膜上特異的轉(zhuǎn)運蛋白結(jié)合才能完成跨膜運輸。雖然易化擴散與簡單擴散一樣，都是物質(zhì)順濃度梯度且不消耗能量的運輸過程，但易化擴散中需噴霧干燥機要轉(zhuǎn)運蛋白的協(xié)助，因此，易化擴散也被稱為協(xié)助擴散。一些通過簡單擴散運輸極為緩慢的物質(zhì)，通過易化擴散運輸其速率顯著增加。轉(zhuǎn)運蛋白對所運輸?shù)碾x子及小分子物質(zhì)有高度的選擇性。 ##轉(zhuǎn)運蛋白（$%&’()*%$+%）分為兩類。一類是通道蛋白，包括配體門控通道（,-.&’/ .&$+/ 01&’’+,）和電壓門控通道（2*,$&.+ .&$+/ 01&’’+,），它們在有特異配體或離子結(jié)合時，發(fā)生構(gòu)象變化，類似門的“關(guān)和開”一樣，選擇性的使離子瞬時高流量通過。例如，乙酰膽堿受體是一種相對分子質(zhì)量為 34 444 53" 444的配體門控通道，是第一個被分離純化和進行氨基酸測序的通道蛋白。它由 6種序列相近的跨膜亞基組成 3聚體（!7 "#$），并構(gòu)成中空的 8& 9通道。當神經(jīng)沖動引起突觸前膜釋放到突觸間隙的乙酰膽堿增加時，乙酰膽堿與突觸后膜上的乙酰膽堿受體結(jié)合，使受體發(fā)生 !螺旋轉(zhuǎn)動、疏水基團向通道周邊移動等有利于通道打開的構(gòu)象變化，并引起大量的 8& 9內(nèi)流和膜的去極化。
電壓門控通道，又稱離子通道，包括 8& 9、 :9、;&7 9和 ;,等離子的轉(zhuǎn)運通道。這類離子通道有類似的由多個跨膜區(qū)（每個包含 <次>&, ?,@ =@% ?,@序列是允許 :9選擇性通透的關(guān)鍵部位，并作為判斷一種跨膜蛋白是否為 :9離子通道的一個序列標簽。離子通道轉(zhuǎn)運離子的速率非常快，通常在 !4A離子 B(范圍內(nèi)，接近于 :9離子在水溶液中的自由擴散速率。紅細胞膜上的帶 C蛋白（D&’/ C）為陰離子交換蛋白，是通過反向協(xié)同方式轉(zhuǎn)運 ;,和 E;FC的陰離子通道。 ##另一種轉(zhuǎn)運蛋白為載體蛋白，如葡萄糖、氨基酸和核苷酸等小分子都有特異結(jié)合的載體蛋白。已經(jīng)發(fā)現(xiàn)多種葡萄糖載體蛋白，亦稱葡萄糖轉(zhuǎn)運蛋白（ ?GH=，見第六章）。有些是非激素依賴性的，有些則為激素依賴性的。激素對易化擴散中載體數(shù)目的調(diào)節(jié)也是對物質(zhì)代謝調(diào)節(jié)的一種方式。如胰島素降低血糖的作用機制與調(diào)動脂肪細胞和肌細胞所貯存的載體蛋白并增加其葡萄糖的結(jié)合力，促進葡萄糖的攝取及利用有關(guān)。在動物細胞中也有多種氨基酸的特異轉(zhuǎn)運載體（第九章），胰島素、糖皮質(zhì)激素及生長激素對氨基酸的攝取和利用的調(diào)節(jié)作用與上述類似。載體蛋白的轉(zhuǎn)運速率低于離子通道，約為 !47 5!4C分子 B(。 ##易化擴散的分子機制涉及載體蛋白的“乒乓”構(gòu)象及伴隨的對轉(zhuǎn)運分子結(jié)合力的變化（圖 !" I）。當載體蛋白暴露于分子濃度較高的膜的一側(cè)時，處于“乒”構(gòu)象，與所轉(zhuǎn)運的分子的結(jié)合力高；當載體蛋白轉(zhuǎn)向分子濃度低的膜的另一側(cè)時，變成“乓”構(gòu)象，與分子的結(jié)合力降低，于是完成分子從高濃度到低濃度的轉(zhuǎn)運。載體蛋白和轉(zhuǎn)運分子的結(jié)合類似酶和底物的結(jié)合過程，如載體蛋白也表現(xiàn)為具有轉(zhuǎn)運分子的特定結(jié)合位點，有飽和現(xiàn)象和最大轉(zhuǎn)運流量，及與轉(zhuǎn)運分子結(jié)構(gòu)相似的競爭性抑制劑可以阻斷轉(zhuǎn)運等，但不引起轉(zhuǎn)運分子的化學變化。
#"!第四篇 $綜$合$篇圖 !" #$易化擴散中載體蛋白的“乒乓”構(gòu)象二、主動運輸 $$主動運輸是物質(zhì)由低濃度的一側(cè)跨膜轉(zhuǎn)運到高濃度的一側(cè)，同時消耗 %&’能量的運輸方式。主動運輸過程中也需要載體蛋白，在這點上與易化擴散相同。其不同之處在于易化擴散可不耗能地使物質(zhì)順濃度梯度雙向轉(zhuǎn)運，主動運輸一般為定向轉(zhuǎn)運。 $$（一） () *，+ * %&’酶與 () *和 +*的轉(zhuǎn)運 $ $ () *，+ * %&’酶，亦稱 () * ,+ *泵，其水解 %&’的活性為 () *和 +*依賴性的，并且也需要 -./ *的存在。 %&’水解所釋放的能量，驅(qū)動 () *和 +*逆電化學梯度分別向細胞外和細胞內(nèi)轉(zhuǎn)運，保持了細胞內(nèi)的高 +*和低 () *狀態(tài)。細胞內(nèi)和細胞外 () *和 +*的濃度差別很大，例如，細胞內(nèi)和細胞外 () *的濃度分別為 !0 1123,4和 !56 1123,4，而 +*的濃度為 !50 1123,4和 6 1123 , 4。這種電化學梯度是一種重要的能量的貯存和利用方式，生物體內(nèi)所產(chǎn)生的能量約有三分之一用來維持此電化學梯度，它可驅(qū)動細胞逆濃度梯度偶聯(lián)運輸多種物質(zhì)。細胞內(nèi)外 () *和 +*電化學梯度的存在，還對維持細胞的滲透壓和神經(jīng)沖動的傳導具有重要作用。 $ $ () *，+ * %&’酶是膜內(nèi)在蛋白，由四個亞基（!/ " /）組成。 !亞基相對分子質(zhì)量為 !!0 000，具有 %&’酶活性，在膜內(nèi)側(cè)面有 () *和 %&’結(jié)合部位，膜外側(cè)面有 +*的結(jié)合部位。 "亞基的相對分子質(zhì)量為 66 000，具有穩(wěn)定分子構(gòu)象的作用。 $ $ () *，+ * %&’酶存在 () *依賴的磷酸化構(gòu)象和 +*依賴的去磷酸化構(gòu)象，分別與 () *和 +*的結(jié)合和轉(zhuǎn)運有關(guān)。 () *和 +*的主要轉(zhuǎn)運過程為：（!）() *在膜內(nèi)側(cè)面與酶結(jié)合，使酶激活并水解 %&’；（/）%&’水解產(chǎn)生的磷酸基與酶分子中的一個天冬氨酸殘基結(jié)合，酶轉(zhuǎn)變?yōu)榱姿峄瘶?gòu)象；（ 7）磷酸化構(gòu)象與 () *的親和力降低，并將 () *釋放到膜外；（5）+*在膜外側(cè)與酶結(jié)合；（6）酶轉(zhuǎn)變?yōu)槿チ姿峄瘶?gòu)象；圖 !" !0$ () *，+ * %&’酶與 () *和 +*的轉(zhuǎn)運 第十八章 $生$物$膜#"!（!）去磷酸化構(gòu)象的酶與 "#親和力降低，將 "#釋放到膜內(nèi)，酶構(gòu)象恢復。 $ $ %& #，" # ’()酶水解的速率約為 * +++個 ’()分子 ,-，每次轉(zhuǎn)運 .個 %& #出胞和 /個 "#入胞（圖 *0 *+）。地高辛和烏本苷（12&3&45）等物質(zhì)可競爭性結(jié)合 %& #，" # ’()酶膜外側(cè)面 "#的結(jié)合部位，對 %& #，" # ’()酶活性起抑制作用。 $$與 %& #，" # ’()酶相似的還有存在于細胞膜和肌細胞肌質(zhì)網(wǎng)上的 6&/ # ’()酶或稱 6&/ #泵。它們的作用是將細胞質(zhì)中的 6&/ #逆電化學梯度“泵”到細胞外或肌質(zhì)網(wǎng)內(nèi)。鈣調(diào)蛋白對 6&/ # ’()酶有激活作用。 $$在真核和原核生物細胞膜中，有許多高度保守的 ’()依賴性轉(zhuǎn)運蛋白，它們的結(jié)構(gòu)中除含有特異的轉(zhuǎn)運物質(zhì)結(jié)合域外，還有高度保守的 ’()結(jié)合域（ ’() 3457458 9&--:;;:-，’<6-），’<6是引發(fā)轉(zhuǎn)運的關(guān)鍵。因此，這類轉(zhuǎn)運蛋白又稱為 ’<6轉(zhuǎn)運蛋白。
例如，纖維囊性增生跨膜傳導調(diào)節(jié)蛋白（ 9="-;49">43?1-4;?&5-@:@:3?&5: 915729;&59: ?:82A&;1?，6B(C），是存在于上皮細胞中的一種 6A轉(zhuǎn)運蛋白，含有兩個 ’()結(jié)合域（%
當前實驗室噴霧干燥機網(wǎng)站位置:
