噴霧干燥原理及特性

(一) 噴霧干燥原理

利用不同的噴霧器機械) ，將需干燥的物料噴成霧狀，形成具有較大的表面積的分散微粒(10-200um)，同熱空氣發生強烈的熱交換，迅速排除本身的水分，在幾秒至幾時秒內獲得干燥如與高溫400-500°C的熱風接觸需0.01-0.04秒內就完成干燥，與100-150C的熱風接觸需1-3秒就完成干燥。成品以粉末狀態沉降于干燥器的底部排出。